Από τα μεγαλόσωμα σκυλιά, το Akita μπορεί να έχει όλα τα χρώματα από καθαρό λευκό μέχρι καφέ με κηλίδες άλλου χρώματος (“τιγρέ”). Έχει διπλό αδιάβροχο τρίχωμα, εξαιρετικά δυνατή μουσούδα και δάχτυλά που ενώνονται με μεμβράνες. Πρόκειται για ένα  κομψό σκυλί, με μυώδες σώμα, φαρδύ κεφάλι, χαρακτηριστική καμπυλωτή ουρά και στητά αυτιά. 

Το Akita Inu είναι υπάκουο, ευφυές, θαρραλέο και άφοβο,προσεκτικό και πολύ στοργικό με την οικογένειά του. Επειδή μερικές φορές χαρακτηρίζεται από αυθορμητισμό, χρειάζεται έναν σταθερό, βέβαιο, συνεπή αφέντη. Χωρίς αυτό, το σκυλί θα είναι πολύ πεισματάρικο  και μπορεί να γίνει επιθετικό σε άλλα σκυλιά και ζώα. Από κουτάβι κιόλας πρέπει να δεχθεί την αυστηρή εκπαίδευση. Ο στόχος στην εκπαίδευση  αυτού του σκυλιού είναι να επιτευχθεί ένα ένστικτο ηγέτη κοπαδιού. Είναι ένα φυσικό ένστικτο ώστε να έχει τον έλεγχο  στο κοπάδι του. Όταν οι άνθρωποι ζούμε με τα σκυλιά, γινόμαστε η αγέλη τους και ολόκληρο το κοπάδι συνεργάζεται κάτω από έναν ηγέτη. Τα όρια  είναι σαφώς καθορισμένα. Εσείς και όλοι οι άλλοι άνθρωποι ΠΡΕΠΕΙ να έχετε τον έλεγχο στο σκυλί. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος η σχέση σας να έχει μια επιτυχία. Εάν στο σκυλί επιτραπεί να θεωρήσει πως είναι ο ηγέτης μπορεί να γίνει πολύ κτητικός και στο φαγητό δεδομένου ότι λέει στους ανθρώπους να περιμένουν τη σειρά τους . Έτσι θέλει να τρώει πρώτο.   Το Akita Inu είναι ένα σκυλί φρουράς πρώτης κλάσης. Οι Γιαπωνέζες  μητέρες θα άφηναν συχνά τα παιδιά τους στην προσοχή του Akita γιατί είναι εξαιρετικά πιστό. Πρέπει σίγουρα να εποπτευθεί με άλλα οικιακά κατοικίδια ζώα και παιδιά. Αν και η φυλή μπορεί να ανεχτεί και να είναι καλή με τα παιδιά από την οικογένειά του, εάν δεν μάθετε αυτό το σκυλί  να είναι κάτω από όλους  τους ανθρώπους ίσως να μην μπορεί να δεχτεί άλλα παιδιά και εάν παίζουν , το Akita μπορεί να δαγκώσει. Τα παιδιά πρέπει να μάθουν να επιδεικνύουν ηγετική στάση  και συγχρόνως σεβασμό στο σκυλί. Με το σωστό τύπο ιδιοκτήτη, την  κατάλληλη καθημερινή διανοητική και σωματική άσκηση  και σταθερής  εκπαίδευση , μπορούν να κάνουν ένα αξιολόγο  κατοικίδιο . Η εκπαίδευση υπακοής απαιτεί την υπομονή, δεδομένου ότι αυτά τα σκυλιά τείνου να βαρεθούν  γρήγορα. Ερεθίζεται  από  πολλούς ενδιαφέροντες ήχους, αλλά δε  γαβγίζει υπερβολικά.